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【一线观察】喊叫水乡:小小羊肚菌撑起致富伞
2026-03-31    

  今年以来,喊叫水乡立足康湾新村、车路新村、红湾新村、麦垛新村4个移民村的资源禀赋,以盘活闲置资源、带动群众增收、壮大村集体经济为核心,打造庭院大棚与联动大棚双轮驱动的羊肚菌特色种植产业,让小小菌菇成为激活乡村经济、拓宽农民增收渠道的强劲引擎,走出了一条产业兴、农民富的特色发展之路。

喊叫水乡小小羊肚菌撑起致富伞1.jpg

  近日,记者走进康湾新村的联动大棚与庭院大棚,田垄上,一朵朵羊肚菌伞盖圆润、肉厚修长,村民们手持小刀,小心翼翼地将鲜嫩的菌菇采入桶中,脸上洋溢着丰收的喜悦。据了解,为破解村集体经济发展乏力、农户增收路径单一的难题,喊叫水乡通过前期考察调研,并依托独特的气候与土壤条件,将羊肚菌种植作为特色富民产业重点培育。

  【喊叫水乡农业综合服务中心主任 王天鹏】喊叫水乡立足康湾新村、车路新村等4个移民村资源禀赋,聚焦羊肚菌特色种植,引进宁夏诚达农业科技发展有限公司,提供菌种与技术服务,采取企业“统一供种 统一技术 统一收购”的模式,指导村集体11座联动大棚46座农户庭院棚开展羊肚菌种植。

  在壮大村集体经济的同时,喊叫水乡着力推动羊肚菌种植向农户庭院延伸,为农户增建庭院菌菇大棚,免费提供优质菌种等,邀请技术人员从菌丝培育、田间管理到采收加工,进行全流程手把手指导,解决了群众不会种、种不好的难题。同时,在产业发展过程中,本土农业技术能手队伍也得到不断培育,群众的种植技能与增收能力持续提升。

  【康湾新村党支部副书记  康伏英】技术方面,给我们培训了两次,前期把菌种撒上,第一次灌水必须要把水灌好,然后就是控温,温度最高到15度,每天早上我们到农户棚里看一下温度,看到什么时候能采摘。

  此外,喊叫水乡还主动对接企业,签订保底收购协议,以稳定价格兜底收购羊肚菌,彻底打通产销链条,让农户安心种植、放心增收。羊肚菌采收结束后,农户还可利用自家庭院大棚,续种瓜菜等经济作物,实现“一棚两收”,进一步提升庭院经济收益。

  【喊叫水乡农业综合服务中心主任 王天鹏】目前已进入收获期,3月底进入采收高峰期,鲜菇70元/公斤、干菇600-700元/公斤,预计亩均收益2万元,带动增收65万元左右,监测户,脱贫户的庭院棚每棚增收6000元左右。

  下一步,喊叫水乡将持续深耕羊肚菌特色产业,不断完善产业发展链条,推进采收、加工、销售一体化运营,进一步扩大种植规模,提升产业品质。同时,持续加大对庭院经济的扶持力度,鼓励更多农户参与种植,让小小羊肚菌成为带动一方百姓增收致富的特色支柱产业,为乡村全面振兴注入源源不断的动力。(记者:杨天兰)


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